Durante la guerra con CHILE las mujeres peruanas tuvieron la idea de crear un nuevo plato para ayudar, de alguna manera a los peruanos que defendían nuestra patria.Cocinaron la papa, se prenso y se aderezo con ají, limón y aceite; el resultado se comercializo a través de las vianderas limeñas que ofrecían el plato por la CAUSA.La CAUSA es el resultado de la alianza de amistad de estos cuatro insumos, la amistad de las mujeres de antaño convirtió una noble causa en una tradición nacional, y no solo eso actualmente en el Perú causa es un término usado para llamar cariñosamente a tus VERDADEROS AMIGOS.
BROTHER, CAUSA, CUÑADO, TIO, HERMANO, MEN, CAUSITA, SISTER, PATA…
en fin hay una y mil maneras de llamar AMIGO a esa persona que realmente lo es.
Un AMIGO es más que una simple persona que te acompaña a una
reunión o salir a caminar, un amigo es aquel que siempre está a tu lado cuidándote,
festejando tus triunfos, ayudándote a levantarte si te tropiezas, aquel que
pone el hombro cuando lo necesitas, aquel con quien te peleas y luego te
amistas, aquel que nunca cambiarías por el agarre de una noche, aquel amigo que
siempre te escucha por más pesado que uno sea y siempre le cuente sus cosas de
siempre como mal en el amor, un amigo es aquel que por más ganas que se muera
de levantarse a tu nueva conquista no lo hace, un amigo verdadero amigo es todo
lo que uno puede obtener y es muy difícil encontrarlo y más aún es difícil perderlo,
por más que estén peleados uno siempre estaré pendiente del otro. Por eso desde
hoy levántate y llama a esa persona que realmente consideras tu amigo, yo lo
haré y le diré todo lo que siento por el cariño y amistad que nos une.
Yo considero un verdadero amigo a esa persona que conocí un
5 de julio a las 3:15pm de la tarde a través de una cita a ciegas cuando solo tenía
14 años, desde ahí de verlo por primera vez sentí que era alguien especial para
mí, y no, no me refiero a un amor platónico si no a algo mucho mejor, ese algo
especial que siempre estará a mi lado, estos 9 años de amistad que ya pasaron
hemos vivido muchos momentos inolvidable e imborrables de las cuales no desearía
olvidarme nuca, un amigo con que alguna vez convivimos
y era ahí donde nos uníamos
más, esa amistad que por más peleas que hubo nunca se destruirá, aunque la
distancia nos separe esa amistad siempre estará ahí, los recuerdos que contigo viví
como tus amores y desamores, tus triunfos y derrotas, tus alegrías y tristezas,
tantas cosas que traen recuerdo como el frugos (que tú sabes a qué me refiero),
por esas desveladas que ambos tuvimos alguna vez cuidando el uno del otro
esperando que estuviéramos mejor por todo eso mi querido CESAR te quiero y te
aprecio como nunca, porque no solo eres un amigo si no ese hermano mayor que
nunca he tenido ese hermano que siempre me corrige cuando hacia las cosas mal,
ese hermano que me grita y me llama la atención ese hermano que me cuida y me
dice que me conviene y que no… estés donde estés siempre estaré orando por ti,
y no porque hoy sea 14 de febrero te digo, si no todos los días lo hago ERES UN
VERDADERO AMIGO.
La única manera de tener un amigo es siéndolo, un verdadero
amigo es quien cree en ti aunque tú hayas dejado de creer en ti mismo.
Cultivar un verdadero amigo requiere dedicación y tiempo y
por eso siempre estará a tu lado aunque pase la más de las terribles
tempestades.
