Si me preguntan cuál es mi palto preferido no tengo que pensarlo
dos veces para contestarlo, EL CEVICHE PERUANO.
Y quiero aclarar que soy un simple mortal en la numerosísima
lista de fanáticos de esta estrella de la cocina, que cuenta con cinco sabrosos
y sencillos ingredientes bases, menudas tiras de pescado empapadas y amaceradas
en sumo de limón, con láminas de cebolla, ají y sal a gusto una simple combinación
que manos expertas crean en pocos segundos un suculento, chispeante y vigorizante
plato que ha logrado sorprender los paladares del mundo… EL CEVICHE y bien
picante es mi ÍDOLO…
Últimamente me he vuelto como amigo inseparable de mi gran
amiga la sociable, justo cuando salía de trabajar por la av. Arequipa vi algunas chicas con minifalda y me acorde de
mi amiga entonces cogí el celular y la llamada, obviamente no me contesto hasta
las 4ta vez, le pregunte donde estaba me dijo que en su departamento así que
sin dudarlo fui donde ella, en el camino quise comprar unos postrecitos pero
cuando llegue a la pastelería me acorde que mi amiga siempre está a dieta así
que no compre nada.
Llegue al departamento y al tocar la puerta me abrió un
chico con el torso desnudo que tenía unos pectorales marcados con unos brazos
que me quería echar sobre ellos, el chico me dice que pase él se pone su polo y
se va, luego de eso sale mi amiga de su cuarto y obviamente recién duchada, era
de más preguntarle quien era ese chico, en fin empezamos a conversar y hablar
nuestras cosas cuando de pronto me dice que me tiene que contar algo,
obviamente le digo que cosa es y ella me dice que se va a realizar un comercial
con una de las mejores maestras de la repostería, obviamente ya se a quien se refería
(no voy a decir su nombre), así que le pregunte como sabia ella de eso y me
dijo que el chico que se fue es el productor del comercial y como habían quedado
en verse nuevamente después de trabajar mi amiga me dijo que si quería podía acompañarla,
obviamente le dije que sí y estaba muy emocionado, así que me pareció una gran idea
preparar un postre y llevárselo a ella y que me dé su opinión, ya que los
postres que preparo lo hago con su receta del día a día, así que me desperté en
la madruga y me puse a preparar el primer postre que aprendí un delicioso
CHEESECAKE DE SAUCO,
trate de hacer lo más delicioso que podía, amaneció
prepare mi postre y nos fuimos con mi amiga al lugar donde se iba a grabar el
tan maravilloso comercial, era un lugar muy bonitos por Barranco un parque muy
hermoso, el día era perfecto ni mucho sol ni mucho frio, todo era perfecto para
ese día.
Estuve ahí por más de 40 minutos parado esperando que llegue
mi diva, mi ídolo y así fue llego todo ella tan dulce y tierna como siempre,
tan suave y obviamente con esa sonrisa que la caracteriza, trate de acercarme a
ella antes que empezara el comercial con mi postre en mano y no pude sus
asistentes me lo impidieron y ella solo me llego a ver y no dijo nada, me
imagino pues que estaba súper nerviosa
por el comercial, así que me puse a esperar que acabase el comercial para luego
entregarle mi postre y saber su opinión.
Pero durante la realización del comercial o mejor dicho era
parte de su programa pues vi cosas que
no me empezaron a gustar, como el comportamiento de mi ídolo, ella empezó a
gritar cuando las cosas no salía como ella quería, tenía una cara de demonio y
no ese rostro angelical que yo veía por la tele, conforme pasaba la tarde mi
gran ídolo se me empezó a caer poco a poco que la verdad me dio mucha tristeza,
cuando termino su comercial trate de acercarme nuevamente a ella y ella no
quiso recibirme así que sus asistente volvieron a impedírmelo, así que solo
atine a hablar fuerte y decirle lo mucho que lo admiraba a ella y a todo lo que
hacía, se por las cosas que ha pasado como lo de su hija cuando no pude vencer
esa enfermedad, pero de igual manera ella no se derrumbó y continuo con su vida
llevando esa alegría y esas dulzura del día a día en la televisión, que en
verdad como yo así lo admiraba había un montón de jóvenes que lo admiraban,
pero no fue un placer tan grato verla así como la vi yo, que gracias a ella me
empezaron a gustar la repostería y que esto que traía en la mano era lo primero
que yo había aprendido con ella así que deje mi postre en el piso y me retire
algo decepcionado, ya que la persona que tanto admiraba no era como yo creía.
Mientras mi amiga seguía siendo muy sociable con la gente de
producción yo estaba sentado en a un lado cuando de pronto escucho una voz que
me dice LU, yo volteo y era ella quien dijo mi nombre se acercó a mi lado y me
toco de la mano y me dijo: discúlpame por mi comportamiento de hace un instante
es que he tenido una semana muy difícil, la gente hay veces no se pone a pensar
que las personas que salimos en la tele somos como cualquier otra, te llaman,
te preguntan, te confrontan, te dicen, te mandan y yo solo soy una persona más,
y hay veces no tenemos tiempo ni para nosotros mismos, y sabes eso lo que
dijiste hace un instante de mí y sobre lo mucho que sabes de mi vida pues me sorprendió,
muy pocos saben por las cosas que pase, y en cambio tu si lo sabes, sabes desde
mi primera tienda hasta la última que he abierto y lo mejor que me alegra es
que soy buena maestra ya que tu postre está muy delicioso tanto así que todo producción
se lo acabo.
Después de escuchar eso y mucho más lo que me decía mi ídolo
me alegro el día y sobre todo valió la pena haber ido a ese lugar ya que termino
invitándome a su set de grabación para uno de sus programas.
Es importante creer en nosotros mismos y sin ser
pretenciosos saber que para unas personas nosotros somos los ídolos
