EL DULCE Y EL PICANTE

El dulce y el picante parece a primera vista incompatible, pero está en la creatividad de un buen cocinero saber mezclarlo para crear delicias culinarias.

En la cocina peruana  la salsa de Ocopa, el ají de gallina o el chupe de camarones son exquisitos ejemplos de esta mistura, queda demostrado entonces que los polos opuestos no solo se atraen, si no queda mistura para chuparse los dedos…

 Grrrrr Lo odio, lo detesto, me aburre, me agobia, no me gusta como camina ni como come, detesto su manera de hablar y de comportarse, detesto su actitud sobre algunas cosas, odio cuando ríe y emite un sonido extraño, detesto su… pues…

Pues creo que detesto cuando me mira por momentos con una sonrisa de labios, y se acerca a mi lado y me dice casi al oído TEN UN BUEN DÍA, pues creo que detesto cuando se acerca y me dice necesitas mi ayuda, creo que detesto cuando me pregunta porque no sonríes hoy y con eso iluminas todo este  lugar, creo que detesto tanta atención de el… ¿será que lo detesto de verdad? ¿O me estoy equivocando?... hmmm

Siempre dicen que los polos opuesto se atraen, que lo positivo y negativo va muy bien, hacen muy buena pareja, pero si esa persona es todo lo contrario de lo que yo soy funcionara esa relación, pongamos un ejemplo así de fácil, esto va para ti, siiiii dirás para mí? Pues si para ti  J… ponte a pensar lo poco que te conozco pues eres un chico súper ordenado, atento a las cosas que haces, atento a la gente que te rodea y te importa y a los que no también, eres un amante del orden, aficionado al teatro, detestas las vulgaridades en todas su formas, odias las injusticias de cualquiera manera que se da, eres sensible, algo soñador pero tus pies están siempre puestos en la tierra, siempre piensas en tu futuro y muy poco en el presente y mucho menos en el pasado, así me podría pasar todo el día describiéndote, pero eso no es el punto ahora pongámonos a ver sobre él, que también lo conozco.

El, ese chico, pues es grosero, algo vulgar al hablar, al caminar, al reír en casi todo diría yo, siempre piensa en su presente y nunca en su futuro, no es ordenado por lo que vemos en el trabajo, aseado sí, pero ordenado no, el solo ve su beneficio sin importarle a los demás, no le gusta el teatro le parece muy gay, el prefiere salir con sus amigos y pasarla de lo mejor, no es un romántico o detallista si se le podría decir, al contrario detesta esas cosas, muy gay le parecen y así también continuaría hablando cosas de el…

Ahora ponte a pensar si los dos tuvieran todo en común, ¿qué pasaría?, claro sería bonito porque uno a simple vista diría que son el uno para el otro, que todo es perfecto, pero siempre lo perfecto dura?, creo que no, no existe nada perfecto y si existiera te apuesto que llegarían aburrirse, pero en cambio sí es opuesto tuyo pues hay más atracción aunque no lo creas, dirás porque? Pues cuando él sea desordenado estarás ahí para ordenar sus cosas y no te aburrirás, si él es muy egoísta en sí mismo pues esteras ahí para demostrarle que hay gente que en verdad necesita de nuestro apoyo, si él no es nada romántico ni cariñoso porque le parece muy gay estarás ahí para enseñarle que no siempre es así.

Y el hará lo mismo contigo, el notara que tú eres muy sensible y frágil en algunas cosas, pues él te protegerá para que nadie te lastime, si tú eres muy soñador pues el estará para cumplir y hacer realidad esos sueños, si tú siempre piensas en tu futuro él te comprenderá y también te hará vivir el presente ya que ambos van muy bien de la mano. Si te das cuenta a simple vista piensas que son diferentes, pero esas diferencia se acoplan se unen más aun, y son la esencia básica de fortalecer una relación, nada es perfecto en esta vida y si así lo fuese te apuesto que sería muy aburrido, así que ya sabes no serían una mala combinación, tu solo pon el dulce y el pues el picante y veras que serán una buena fusión…

Todos soñamos con encontrar con esa persona perfecta que le dé un nuevo sabor a nuestras vidas, hacemos listas y explicamos a nuestros amigos las miles de cualidades que deberá contar nuestro complemento ideal,

Y sin embargo a la hora de la hora, nos descubrimos extrañando a esa persona tan simple y tímida que nos hacía sentir tan especiales, otra veces nos da vergüenza admitir que la persona que menos pensábamos nos ha devuelto la felicidad, y es que cuando llega el amor  poco nos interesa la diferencia de edad, de credos, de gusto, de razas. Por eso cuando vemos que alguien ya encontró su otra mitad, no podemos evitar pensar con cierta triste cuando llegara la nuestra, y mientras se persiste en la búsqueda del imperfecto  ser ideal los amigos son la mejor medicina a la soledad…

Asi que siempre lo imperfecto sera lo perfecto, la mejor fusión de nuestras vidas