SUSPIRO A LA LIMEÑA

Mi postre favorito es el suspiro a la limeña, una delicada y aromática mezcla de manjar blanco y merengue de almíbar, suave y dulce como el suspiro de una mujer dijo el poeta José Gálvez al bautizar este delicioso postre.

Pero cuando se entra al terreno de la repostería la poesía debe someterse a estrictas reglas, temperatura precisa, medidas exactas, tiempo de cocción y formas de preparación.

Así que para evitar un manjar grumoso e inconsistente y un merengue flácido y opaco, quedan advertidos o se someten a las reglas o se preparan para el desastre…

En la vida hay reglas que uno debe seguir para que todo funcione bien, imagínense si no hubiera reglas este mundo sería un desastre, claro peor de lo que ya está.

Hay reglas para una amistad, reglas en un centro laboral, reglas en una familia, reglas en un centro de estudio y hasta hay reglas que debes seguir a pie de la letra cuando una persona te interesa, es ahí donde no debes omitir nada ni romper esa regla ni si quiera un poquito ya que podría traer un gran desastre y terminar esa pequeña relación que estuviste creando con esa persona que tanto empezaste a querer sin darte cuenta.

Hay veces en el mundo de la fantasía e ilusión que es el amor es muy difícil seguir una regla al pie de la letra, por lo general muchos rompemos las reglas que debemos de seguir, me refiero al paso a paso de conocer a una persona y si se ponen a pensar en la gran mayoría de persona que no supieron respetar el procedimiento del paso a paso la relación nunca duro, es como preparar un soufflé, si tu destapas el horno antes de tiempo ese soufflé no crece y se desinfla, así mismo es cuando comienzas una relación, sé que seguir una regla es muy difícil ya que desde pequeños estamos acostumbrados a no obedecerlas y hacer lo que a nosotros nos parezca mejor, pero no siempre es así ya somos grandecitos para saber que nos conviene y que no, así que ya saben si en verdad alguien te interesa trata de seguir el paso a paso no te adelantes ni te saltees un paso de la receta de esa relación tan bonita que estas empezando, porque lo más bonito de empezar algo con alguien es primero obtener su amistad, así te darás cuenta que si esa persona es la ideal o no, y si en el camino te das cuenta que no es la persona que tanto añorabas pues quedas como un gran amigo así no lastimas a nadie y mucho menos tendrás cargo de conciencia.

Sé que es difícil tratar de ser amigo de alguien que te agrada, hay veces te mueres por decirle lo mucho que te está empezando a gustar y en algunos caso ni si quiera han salido por primera vez si no han tenido largas platicas mediante algún medio, ya que en esta época hay muchos medios para que uno se pueda comunicar ya nada es imposible, así que no te saltes la primera regla de empezar algo que es la regla de la amistad, primero gánate su amistad ve paso por paso para que todo tenga consistencia y salga perfecto ese postre tan delicioso que es el amor, sé que habrá momentos que mandaras algunas indirectas como algunas canciones con dedicatorias, me refiero a esas típicas canciones que tienen letras de amor imposible, o de que eres el amor soñado cosas así, quien no lo ha hecho yo sí, acaso tu no?... lo dudo, te apuesto que sonreíste y te acordaste de que lo hiciste alguna vez…

Los amigos cada uno tiene su manías, sus inmundicias, sus defectos, pero sobre todo cada uno es parte esencial de nuestra vida porque son simplemente maravillosos.

Los amigos nos acompañan, nos engríe y en general hacen nuestra vida lo mejor; por eso vale la pena respetar con estricto rigor la regla esencial de una amistad: jamás de los jamases terminar una amistad porque no pudo llegar a una relación…

Bueno esta canción me fascina, espero lo escuches pitufo, y se que dirás que no te agrada pero ya sabes que no me interesa igual escuchala, buen día...

SOPA DE MENESTRON

La suculenta sopa de menestrón está hecha a base de osobuco, aderezada con albaca y especia y acompañada con fideos, verduras y menestras frescas.

Muchos de los ingredientes son herencia de la gran cantidad de fusiones que se han dado en nuestra cocina podemos encontrar influencias italianas como la pasta, china como el quion o la albaca y la pimienta traída desde el oriente; estos inesperados visitantes enriquecieron nuestras cocina y con el tiempo hasta se han vuelto indispensables… BIENVENIDOS…

Muchos esperaban mi receta este 15 como todos los meses, quiero pedirles disculpas por no enviarles una receta nueva solo que no sabía que preparar, pero ya que empezó este frio intenso pues que mejor que una sopita bien caliente y suculenta como la SOPA DE MENESTRON, como escribí al comienzo esta receta lleva influencias de diversos lugar del mundo, y en su combinación sale una riquísima sopa.

Mientras caminaba rumbo al mercado de Universal de Santa Anita para comprar los ingredientes, pensé pasar por mi amiga la SOCIABLE, cuando me ponía a tocar la puerta de su departamento note que la puerta estaba semi abierta en lo cual ingre y vi a mi amiga discutiendo con un tipo, ella le estaba diciendo al tipo que ellos no tienen ningún tipo de relación que paso entre ellos dos solo fue puro sexo y placer, y que ya no le siga llamando mientras el tipo le decía que para él no fue así, que para él según su profesión (el tipo es psicólogo) eso se llama NEGACION, el tipo le empezó a insistir que entre ellos había algo especial, mi amiga en arranque de furia le agarra de los brazos y lo bota.

Mientras mi amiga se iba a su cuarto a cambiarse empezó a decir que ahora los hombres ya ni se respetan, ya ni tienen dignidad y eso le aburre a ella. Cuando termino de cambiarse me pregunto qué es lo que quería y le dije que me acompañase al mercado ya que quería preparar una suculenta sopa de menestrón, ella ni corta ni perezosa me dijo que ya.

Mientras caminábamos rumbo al mercado, nos pusimos recordar cuando caminábamos por el barrio, las cosas que hacíamos los dos de adolescentes y obviamente también de niños, nuestros primeros amores, nuestro primer beso (obvio que mi primer beso con una chica fue con ella), y en eso ella empieza a preguntarme si alguien últimamente marco mi vida y le dije que sí.

La última persona que dejo su ingrediente dentro de mi pues era mi ex, dejo ese ingrediente tan especial que fue su paciencia, su atención, su amor, su calor cuando me abrazaba y entre otras cosas, empecé a recordar todo lo que hacía por mí, aunque yo no hacía mucho por él, pero a él eso no le importaba, él sabía que yo estaba así por la ultima relación que tuve, así que lo único que el así era con su amor y afecto lograr derretir ese hielo que había en mí, y para serle sincero lo estaba logrando, cada día que lo veía parado ahí en la esquina de mi trabajo, con su mirada tan tierna, con ese abrazo que me daba derretía poco a poco ese hielo de mi corazón que llegue a tener un poco de miedo ya que no pensé que tanta maravilla pudiera existir.

Y como siempre cuando a uno le va bien en el amor, siempre llegan esos chismes mal hablados o hay veces bien hablados que te hacen dudar de esa persona, es igual que una receta si uno coge un ingrediente malogrado la preparación no sale como uno lo esperaba, y eso fue lo que me paso, deje que introdujeran ese ingrediente malogrado en mí y la preparación que el tanto estaba preparando se malogro, tanto así que ninguno de los dos quiso volver a intentar  a cocinar nuevamente ese plato, ambos decidimos botar la comida vinagrada, apagar la cocina, limpiar bien los utensilios y cerrar la puerta de la cocina.

Mientras le contaba todo eso a mi amiga, me percato que ella ya no estaba a mi lado y yo estaba hablando solo como huevon, empiezo a buscarla y la veo en el puesto del verdulero, ella conversando con mi casero bien coquetamente mientras cogía un pepino del estante, y el verdulero mirándolo con unos ojos de idiota y algo armado, por que bajo su mandil había un bulto que no creo que eran sus monedas, cuando le dije a mi amiga que ya tenía las verduras y que faltaba solamente la carne ella deja el pepino y se despide todo sociable, mientras caminábamos rumbo al carnicero yo le pregunto a ella si algún día ella se logró a enamorar y ella solo me coge d ellos hombros y me mira fijamente a los ojos (en su mirada por un instante vi como brillaban sus ojos y ponía esa mirada tan tierna de mujer enamorada, pero solo fue un segundo nada mas), y solo me dice lo pasado, pasado y bien pisado. Bueno ella no me quiso contar sus cosas pero sé que alguien le marco su vida una vez y sé que muy pronto me contara su historia, o porque no siguió preparando ese plato tan especial en su vida, porque la cocina ella si lo tenía bien cerrada.

Hay veces los visitantes inesperados llegan para trastocar nuestras vidas de alguna forma, hay veces nos alegran, hay veces nos cansan, nos perjudican o son capaces de sacarnos de quicio que somos capaces de hacer lo posible para alejarlos.

Las visitas inesperadas te sacan de la rutina y te presentan nuevas experiencias, pero como no podemos preverlas muchas veces no estamos ahí para recibirlas…

BUEN PROVECHO!!! 

ah me olvida lobo te debo una salida al cine, tu dime cuando y estaré ahí. 

EL CEVICHE

Si me preguntan cuál es mi palto preferido no tengo que pensarlo dos veces para contestarlo, EL CEVICHE PERUANO.

Y quiero aclarar que soy un simple mortal en la numerosísima lista de fanáticos de esta estrella de la cocina, que cuenta con cinco sabrosos y sencillos ingredientes bases, menudas tiras de pescado empapadas y amaceradas en sumo de limón, con láminas de cebolla, ají y sal a gusto una simple combinación que manos expertas crean en pocos segundos un suculento, chispeante y vigorizante plato que ha logrado sorprender los paladares del mundo… EL CEVICHE y bien picante es mi ÍDOLO…

Últimamente me he vuelto como amigo inseparable de mi gran amiga la sociable, justo cuando salía de trabajar por la av. Arequipa vi  algunas chicas con minifalda y me acorde de mi amiga entonces cogí el celular y la llamada, obviamente no me contesto hasta las 4ta vez, le pregunte donde estaba me dijo que en su departamento así que sin dudarlo fui donde ella, en el camino quise comprar unos postrecitos pero cuando llegue a la pastelería me acorde que mi amiga siempre está a dieta así que no compre nada.

Llegue al departamento y al tocar la puerta me abrió un chico con el torso desnudo que tenía unos pectorales marcados con unos brazos que me quería echar sobre ellos, el chico me dice que pase él se pone su polo y se va, luego de eso sale mi amiga de su cuarto y obviamente recién duchada, era de más preguntarle quien era ese chico, en fin empezamos a conversar y hablar nuestras cosas cuando de pronto me dice que me tiene que contar algo, obviamente le digo que cosa es y ella me dice que se va a realizar un comercial con una de las mejores maestras de la repostería, obviamente ya se a quien se refería (no voy a decir su nombre), así que le pregunte como sabia ella de eso y me dijo que el chico que se fue es el productor del comercial y como habían quedado en verse nuevamente después de trabajar mi amiga me dijo que si quería podía acompañarla, obviamente le dije que sí y estaba muy emocionado, así que me pareció una gran idea preparar un postre y llevárselo a ella y que me dé su opinión, ya que los postres que preparo lo hago con su receta del día a día, así que me desperté en la madruga y me puse a preparar el primer postre que aprendí un delicioso CHEESECAKE DE SAUCO,

trate de hacer lo más delicioso que podía, amaneció prepare mi postre y nos fuimos con mi amiga al lugar donde se iba a grabar el tan maravilloso comercial, era un lugar muy bonitos por Barranco un parque muy hermoso, el día era perfecto ni mucho sol ni mucho frio, todo era perfecto para ese día.

Estuve ahí por más de 40 minutos parado esperando que llegue mi diva, mi ídolo y así fue llego todo ella tan dulce y tierna como siempre, tan suave y obviamente con esa sonrisa que la caracteriza, trate de acercarme a ella antes que empezara el comercial con mi postre en mano y no pude sus asistentes me lo impidieron y ella solo me llego a ver y no dijo nada, me imagino pues que estaba súper  nerviosa por el comercial, así que me puse a esperar que acabase el comercial para luego entregarle mi postre y saber su opinión.

Pero durante la realización del comercial o mejor dicho era parte de su programa  pues vi cosas que no me empezaron a gustar, como el comportamiento de mi ídolo, ella empezó a gritar cuando las cosas no salía como ella quería, tenía una cara de demonio y no ese rostro angelical que yo veía por la tele, conforme pasaba la tarde mi gran ídolo se me empezó a caer poco a poco que la verdad me dio mucha tristeza, cuando termino su comercial trate de acercarme nuevamente a ella y ella no quiso recibirme así que sus asistente volvieron a impedírmelo, así que solo atine a hablar fuerte y decirle lo mucho que lo admiraba a ella y a todo lo que hacía, se por las cosas que ha pasado como lo de su hija cuando no pude vencer esa enfermedad, pero de igual manera ella no se derrumbó y continuo con su vida llevando esa alegría y esas dulzura del día a día en la televisión, que en verdad como yo así lo admiraba había un montón de jóvenes que lo admiraban, pero no fue un placer tan grato verla así como la vi yo, que gracias a ella me empezaron a gustar la repostería y que esto que traía en la mano era lo primero que yo había aprendido con ella así que deje mi postre en el piso y me retire algo decepcionado, ya que la persona que tanto admiraba no era como yo creía.

Mientras mi amiga seguía siendo muy sociable con la gente de producción yo estaba sentado en a un lado cuando de pronto escucho una voz que me dice LU, yo volteo y era ella quien dijo mi nombre se acercó a mi lado y me toco de la mano y me dijo: discúlpame por mi comportamiento de hace un instante es que he tenido una semana muy difícil, la gente hay veces no se pone a pensar que las personas que salimos en la tele somos como cualquier otra, te llaman, te preguntan, te confrontan, te dicen, te mandan y yo solo soy una persona más, y hay veces no tenemos tiempo ni para nosotros mismos, y sabes eso lo que dijiste hace un instante de mí y sobre lo mucho que sabes de mi vida pues me sorprendió, muy pocos saben por las cosas que pase, y en cambio tu si lo sabes, sabes desde mi primera tienda hasta la última que he abierto y lo mejor que me alegra es que soy buena maestra ya que tu postre está muy delicioso tanto así que todo producción se lo acabo.

Después de escuchar eso y mucho más lo que me decía mi ídolo me alegro el día y sobre todo valió la pena haber ido a ese lugar ya que termino invitándome a su set de grabación para uno de sus programas.

Es importante creer en nosotros mismos y sin ser pretenciosos saber que para unas personas nosotros somos los ídolos 

TACU TACU

Allá en época de la colonia, los esclavos negros que trabajaban en la costa peruana inventaron una comida a base de frejol, arroz y cebolla; que con los años  ganaría miles de adeptos alrededor del mundo.

¡Sí!... Me refiero a ese engordativo pero delicioso TACUTACU, que sería del tacutacu sin su huevo frito, sin su bistec apanado, sin el plátano y la salsita criolla.

Es que existen ingredientes a que un plato no puede renunciar, igual a la vida hay cosas a las cuales no podemos, ni queremos renunciar.

Hay veces es difícil en la vida olvidar cosas y momentos de la vida, es difícil dejarlo atrás y seguir para adelante, pero saben no es bueno vivir en el pasado. La otra vez me reuní con mis amigas y un amigo para deshacernos de todo nuestro pasado, así que ese día nos reunimos en la casa de nuestra amiga la SOCIABLE y cada uno vino con una caja en las cuales contenían cosas del pasado de cada uno de nosotros.

Cuando estuvimos en la sala empecé yo, saque una caja enorme metí mi mano en ella y saque… nada, que iba a enterrar yo en la caja del pasado pues nada, ya que esa persona nunca me dio nada más que solo los recuerdos que yo guardo en mi mente y corazón.

Luego le siguió el turno a mi amiga la divorciada ella empezó a sacar cosas de su ex esposo, como trofeos, algunos obsequios y entre otras cosas, luego continuo mi amigo Sebastián el saco una ropa interior que media un metro y medio de ancho, era enorme que digo enorme súper gigante, ósea para que alguien se ponga eso más o menos imaginase como era, y lo peor que a mi amiga la sociable se le escapó al decir que su ex fue quien termino la relación por que el muy pobre no sabía besar. Luego le tocaba a mi amiga la sociable y ella solo cerro la caja ya que según ella no tenía nada que enterrar u olvidar ya que ella si deja las cosas en el pasado, así que se procedió a cerrar la caja, salimos al patio y la empezamos a quemar, mientras se quemaba nuestro pasado en esa caja me puse a pensar en alguien.

Pues si los que me conocen saben a quién me refiero si me refiero al chico con quien estaba saliendo, digo estaba porque ya vamos prácticamente dos semanas sin saber nada de él, y no es porque él se allá alejado creo que fue por mi culpa yo no le di la atención que él se merecía, ya llevábamos 3 meses de relación y en los cuales el daba todo de sí, era muy atento conmigo, siempre se preocupaba por mí, sabia por lo que yo pasaba, siempre venía a recogerme al trabajo ya que a él le gustaba estar conmigo aunque sea unos minutos, en verdad creo que no supe aprovechar el amor que esa persona sentía o siente por mí, ya que yo aún no me despejaba de mi pasado y solo era un workaholic, solo lo único que me importaba era mi trabajo y dejaba a un lado a esa persona con quien me había comprometido a empezar una relación y sé que hice mal al dejarlo a un lado, mis amigos me decían que yo no sentía nada por él, pero no era así en verdad si lo quiero y lo extraño pero la coraza que yo mismo me había creado supuestamente para protegerme era muy fuerte, el todo los días trataba de romper esa coraza, de que dejara de ser muy frio con él, pero la coraza se ponía más dura cuando mi pasado me perseguía, solo espero que el algún día me perdone y pues empecemos de nuevo.

ENSALADA DE FRUTA

En este blog  soy un experto en engreír sus  paladares, pero así como sabemos disfrutar lo que comemos también es importante saber cuidar nuestro cuerpo, y uno de sus órganos más importantes es el hígado, las frutas y verduras llenas de vitaminas y nutrientes son la mejor receta para cuidarlo.Un hígado sano nos ayuda a tener juicio claro y decisiones firmes, así que, si sabemos que alguien nos va a criticar lo mejor es que sutilmente supervisemos su alimentación para que no nos critiquen con el hígado amargo… UNA ENSALADITA DE FRUTAS?

Caminando un día tranquilo por la calle me encuentro con mi amiga la SOCIABLE, estaba algo triste y melancólica y sobre todo pensativa, digo pensativa porque cuando la salude no me respondió, no sé si lo hice para evitarme pero es mi amiga.

Cuando me acerco a tocarle me mira y me dice: Lu están parejas?... pues yo le miro y no se a que se referían, entonces ella se agarra los pechos y me lo muestra y me vuelven a decir están parejas o una está más caída que la otra, le que digo que no que están muy bien redonditas y en su sitio y eso que aun el cirujano no ha pasado por ahí, entonces ella se pone a decirme que soy un mentiroso histéricamente y como estábamos en la calle pues me dio algo de roche porque la gente nos miraba entonces le dije que se calmara y que mejor nos vamos a una cafetería a conversar más tranquilo y comiendo algunos chocolatitos que siempre caen bien.

Cuando llegamos a la cafetería me cuenta que en una de sus tantas citas donde ellos pues… jugaron parchís (chanchis), pues ella antes de irse el pata le pidió su número obviamente que ella se lo dio pero le dijo que no le llamara que ella lo llamaría, hasta ahí para mi estaba todo bien así que le pregunto qué fue lo malo y ella todo histéricamente me dijo que el pata no le llamo, y que si no le llamo es porque ella ya no estaba tan rica y sobre todo deseada ósea le dieron en su ego, pero ella me dijo que eso no era lo peor que antes de cruzarse conmigo se encontró con su ex, empezaron a conversar y su ex le conto que ya estaba casado y sobre todo tenía una relación súper perfecta y estaba feliz, y que encontró a la mejor mujer del mundo. Al oír eso mi amiga la sociable le afecto mas ya que ella está acostumbrada de que sus ex siempre le digan que están solos y que no encuentran a nadie como a ella, ósea recibió prácticamente dos criticas al mismo tiempo, pues solamente le dije que se calmara que ella sigue siendo rica y apretadita y sobre todo deseada, mientras ella se miraba en el espejo empiezo a revisar mis correos y en uno de esos reviso un correo donde un amigo me avisa que hoy iban los profesores a ver como esta mi proyecto de la universidad y obviamente eso me alarmo un poco ya que yo estaba a casi dos horas del local y los profesores a casi una hora, supuestamente yo debo estar en el local haciendo estrategias de publicidad y como atraer más cliente al negocio que escogí, debía entregar unos balances de ventas y cosas así, me había olvidado totalmente que hoy me tocaba a mí, tenía miedo a las críticas de los profesores y en especial a mi profesora la TRONCHA TORO, porque ella no perdona nada. Así que mientras estaba en el taxi con mi amiga la sociable empecé a hacer los balances que ya lo tenía más o menos listo, mi amiga estaba con una ropa asa provocadora como siempre, le propuse que fuese anfitriona por un día y acepto, como estábamos en el centro de Lima donde todo se encuentra, pues compre una banda con el nombre del negocio unos folletos que tenía por ahí y a gracias a dios llegue antes que mis profesores (bueno también gracias al tráfico que hay en la carretera central, el chófer fue por la ramiro priale).

Llegue al local o sea mi proyecto, hable con la dueña que es una señora súper buena gente me ayudo a arreglar mucho más el negocio limpiamos todo en un dos por tres, empezamos a surtir el negocio y obviamente mi amiga la sociable paradita en la puerta atrayendo gente, bueno en realidad miradas y hartos chicos que compraban cosas que ellos jamás utilizarían, digo eso porque el negocio que es mi proyecto es una librería, así que muchos padres venían con su lista de útiles a comprar cosas que ya habían comprado, así hubo ventas ese día, mi amiga la sociable se volvió a sentir deseable por que recibía piropos y números telefónicos y obviamente los profesores vieron que el negocio creció en un 80% más de lo que tenían de ingresos antes que yo llegara .

Siempre es difícil prepararnos para la crítica, pensar que no somos lo suficientemente bueno para alguien o algo es duro, aunque muchos tengan que convivir con esa idea y hagan hasta lo impensable para cambiarlo, aceptar implica tener la madures necesaria para rescatar lo positivo y evaluar lo negativo. Aunque a veces nos sobre pase la emoción lo rescatable de las criticas sean buenas o malas es que nos damos cuenta de quienes nos rodean y de que son capaces de hacer para que al finalmente nos sintamos bien…

BUEN PROVECHO!

una música para relajarse después de un dia tan intenso, y sobre todo después de saborear una rica ensalada de frutas 

EL SOLTERITO

El solterito es un típico plato criollo, aunque sus ingredientes son simples y cotidianos la mezcla de colores atrapa e invita a la degustacion. Parte del encanto del solterito esta en la combinación de la sal y la pimienta, de vinagre y la azúcar; capaz de despertar intensos placeres en los paladares... los problemas comienza cuando uno se da cuenta que no hay suficiente solteritos para la gran cantidad de solteritas.

La semana pasada me encontré con unas amigas de la adolescencia con la cual pasábamos momentos super divertidos, cuando las veo de lejos me acerco a saludarlas ellas hacen lo mismo, nos abrazamos tan fuerte  todos juntos, obviamente que las encontré a casi todas super feliz y era necesario saber de que, pues no perdí ni un minutos y pregunte por que tanta felicidad, y me dijeron que una de ellas se casaba.
Pensé que era una de mis amigas del grupo así que trate de adivinar quien pero no era nadie del grupo si no la hermana de mi amiga Alejandra, es por eso que alejandra era la única que no estaba tan alegre que digamos ya que tenia algo de pica por que la que se casaba no era ella si no su hermana.

Obviamente mis amigas me estaban buscando para ayudarles con la despedida de soltera así que ni corto y perezoso dije que si, fuimos a un SEX SHOP que conocía obviamente por casualidad, no es que yo allá comprado algo por ahí no no no, a mi me comentaron del lugar nada mas, mientras llegábamos al local justo en la entrada nos encontramos con la mas SOCIABLE (por no decir jugadora), así que le contamos todo y también se unió al grupo para armar la despedida de soltera, mientras hacíamos compras mi amiga la sociable nos comentaba de sus ultima aventurillas en el norte del país (para ser mas exacto hace tres días), nos comentaba sobre el galán que conoció, pero claro para ella solamente era una aventura mas.

Llegando ya la noche el día de la fiesta de despedida de soltera, en la casa de la hermana de la novia obviamente todo decorado. Entre tanta risas y bebidas con alcohol la estábamos pasando de lo mejor con tantos juegos provocadores y tentadores que obviamente hacia falta un pequeño show (eso les dejo a su imaginación), entre tanto trago muchas se acordaron de sus ex y otras se acordaron de lo mal que le iba en la vida amorosa y obviamente nuestra amiga sociable nos refregaba sus aventuras y como los hombres la asechaban.

Todos ya algo subido de copas la novia empezó a refregarnos según ella sus triunfos y empiezo a destruir a las medas, entre eso obviamente nadie se quedo callada y empezaron a tirarle dedo a la amiga sociable. La novia le pregunta a la amiga sociable que si se acostó con su novio pues ella solo le atina a decir que eso fue en el pasado y ademas no es la gran cosa por que se viene demasiado rápido, así que eso causo mas rabia aun y la fiesta se convirtió en un ring de vale todo, mientras por un lado se agarraban a puños limpios otras gozaban con el estriper.

El solterito ya sea como aperitivo, entrada o plato de fondo toda persona sera tentado saborearlo mas de una vez en la vida, algunos acostumbradas a una sazona se les hace difícil probar otro, sabe que un bocado en el solterito equivocado puede convertirse en una situación de alto riesgo, aunque la mas osada experimentaran la completa renovación al degustarlo.
El solterito puede ser tentador, si, pero uno debe saber cuando dejarlo pasar, cuando insistir, cuando pedir mas y siempre siempre recordar cuales son los solteritos que quieren convertirse en casaditos... BUEN PROVECHO!!!

CAUSA = AMIGO

Durante la guerra con CHILE las mujeres peruanas tuvieron la idea de crear un nuevo plato para ayudar, de alguna manera a los peruanos que defendían nuestra patria.Cocinaron la papa, se prenso y se aderezo con ají, limón y aceite; el resultado se comercializo a través de las vianderas limeñas que ofrecían el plato por la CAUSA.La CAUSA es el resultado de la alianza de amistad de estos cuatro insumos, la amistad de las mujeres de antaño convirtió una noble causa en una tradición nacional, y no solo eso actualmente en el Perú causa es un término usado para llamar cariñosamente a tus VERDADEROS AMIGOS.

BROTHER, CAUSA, CUÑADO, TIO, HERMANO, MEN, CAUSITA, SISTER, PATA… en fin hay una y mil maneras de llamar AMIGO a esa persona que realmente lo es.

Un AMIGO es más que una simple persona que te acompaña a una reunión o salir a caminar, un amigo es aquel que siempre está a tu lado cuidándote, festejando tus triunfos, ayudándote a levantarte si te tropiezas, aquel que pone el hombro cuando lo necesitas, aquel con quien te peleas y luego te amistas, aquel que nunca cambiarías por el agarre de una noche, aquel amigo que siempre te escucha por más pesado que uno sea y siempre le cuente sus cosas de siempre como mal en el amor, un amigo es aquel que por más ganas que se muera de levantarse a tu nueva conquista no lo hace, un amigo verdadero amigo es todo lo que uno puede obtener y es muy difícil encontrarlo y más aún es difícil perderlo, por más que estén peleados uno siempre estaré pendiente del otro. Por eso desde hoy levántate y llama a esa persona que realmente consideras tu amigo, yo lo haré y le diré todo lo que siento por el cariño y amistad que nos une.

Yo considero un verdadero amigo a esa persona que conocí un 5 de julio a las 3:15pm de la tarde a través de una cita a ciegas cuando solo tenía 14 años, desde ahí de verlo por primera vez sentí que era alguien especial para mí, y no, no me refiero a un amor platónico si no a algo mucho mejor, ese algo especial que siempre estará a mi lado, estos 9 años de amistad que ya pasaron hemos vivido muchos momentos inolvidable e imborrables de las cuales no desearía olvidarme nuca, un amigo con que alguna vez convivimos

y era ahí donde nos uníamos más, esa amistad que por más peleas que hubo nunca se destruirá, aunque la distancia nos separe esa amistad siempre estará ahí, los recuerdos que contigo viví como tus amores y desamores, tus triunfos y derrotas, tus alegrías y tristezas, tantas cosas que traen recuerdo como el frugos (que tú sabes a qué me refiero), por esas desveladas que ambos tuvimos alguna vez cuidando el uno del otro esperando que estuviéramos mejor por todo eso mi querido CESAR te quiero y te aprecio como nunca, porque no solo eres un amigo si no ese hermano mayor que nunca he tenido ese hermano que siempre me corrige cuando hacia las cosas mal, ese hermano que me grita y me llama la atención ese hermano que me cuida y me dice que me conviene y que no… estés donde estés siempre estaré orando por ti, y no porque hoy sea 14 de febrero te digo, si no todos los días lo hago ERES UN VERDADERO AMIGO.

La única manera de tener un amigo es siéndolo, un verdadero amigo es quien cree en ti aunque tú hayas dejado de creer en ti mismo.

Cultivar un verdadero amigo requiere dedicación y tiempo y por eso siempre estará a tu lado aunque pase la más de las terribles tempestades.